Dim-sum (Hors-d'oeuvre à la vapeur) ou Assortiment d'entrées frits à la maison
Plat composé: *Canard laqué pékinois (servi avec crêpes) *Scampis sauce l'impériale *Beignets de porc à la sauce aigre-douce *Boeuf à la sauce piquant *Riz sauté
TABLE DE RIZ COMPOSE DE SPÉCIALITES CHINOISES:
CANARD LAQUÉ DE PÉKIN
LANGOUSTINES SAUTÉS AU LÉGUMES
DES DE PORC SAUCE SUCRÉE VINAIGREE
ÉMINCES DE BUF SAUTÉS AUX CHAMPIGNONS CHINOIS
RIZ SAUTÉ